家常凉菜做法大全(家常凉菜做法大全图片)

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本文目录

1. 苏北杂烩菜家常做法
2. 怎么做美食
3. 陕北霞姐美食做法家常菜

苏北杂烩菜家常做法

主料：猪腿退骨切方块，食做食五花肉切方块，常菜常菜芦筍，附近法家附近法土豆切片 ，美的美黄瓜切丁，食做食姜，常菜常菜洋葱  ，附近法家附近法蒜各适量

调料 ：南乳半块，美的美柱候酱小半汤匙，食做食磨原豉小半汤匙，豉油，糖 ，鸡精，干辣椒各适量

做法

1、猪腿
、五花肉过开水退血脏，洗干净炒糖上色待用；

2 、土豆炒至金黄待用；

3、大火烧油将姜 、洋葱
、蒜爆香
，加己上好色的猪腿肉炒至干水 ，加调料炒香；

4、加水淹沒猪腿肉，中小火焖煮30-45分钟；

5 、加五花肉
，小火煮至水近干，加土豆和芦筍，炒煮至收计后加黄瓜炒拌好，完成 。

怎么做美食

一方水土养一方人，一方人吃一方口味，美食要根据人的口味制作
，因地制宜，灵活掌握，适合的才是最好的美食。

陕北霞姐美食做法家常菜

主料：五花肉
，葱，姜片
，香叶，八角，酱油，可乐

做法 ：

1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅  ，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。

2.锅中放少许油 ，把焯好水的五花肉放入煎至出油 ，煎到外表略金黄，加葱姜片
 ，香叶
，八角炒香 ，加红烧酱油炒匀至上色 。

3.倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右） ，转大火收汁后起锅
。

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